سایه بیاعتمادی بر سر محصولات لبنی:
با این حال گرچه اظهارات و استنادهای پیرامون این شایعه درباره شیر از سوی وزارت بهداشت نشان میدهد که وجود سم آفلاتوکسین شایعهای بیش نیست اما آنچه بسیار مورد اهمیت است، اعتمادی است که از محصولات لبنی تولیدی در ایران از دست رفته است.
کد خبر: ۲۵۶۷۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۱
وزارت بهداشت:
مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت گفت: هم اکنون از بین تمام محصولات لبنی فقط در پروانه ساخت تعداد معدودی از این محصولات مثل خامه قنادی ، پنیر پیتزا و روکش بستنی و شکلات اجازه استفاده از روغن پالم داده شده است.
کد خبر: ۲۴۲۱۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۹
وزیر بهداشت در همایش غذای سالم:
ماجرای جنجال آفرین «روغن پالم» که از سه سال گذشته و به دنبال واکنش وزیر بهداشت به استفاده از این روغن در برخی محصولات لبنی، رسانهای شده بود دوباره خبرساز شد. این بار خبر از زبان وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در همایش «غذای سالم با محوریت شیرینی در زندگی سالم» شنیده شد که ضمن دروغ خواندن سرطان زا بودن روغن پالم اعلام کرد؛ روغن پالم انواع مختلفی دارد که برخی از آن ممکن است سالم و برخی دیگر مضر باشد اما مصرف آن در محصولاتی مانند بستنی یا شیرینی جات نیاز است.
کد خبر: ۱۰۲۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۴
وجود ماده روغنی مرموز در قنادیهای شهر ؛
روغن پالم روغني خوراكي است كه از قسمت گوشتي ميوه درخت نخل روغني استخراج شده و اما روغن هسته پالم از مغز هستههاي ميوه پالم استخراج و از نظر تركيب و خصوصيات فيزيكي با روغن پالم متفاوت و مصارف و بازار جداگانهاي دارد.
کد خبر: ۵۸۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۱۸
رییس سازمان غذا و دارو:
رییس سازمان غذا و دارو از حذف کامل روغن پالم از تمام انواع لبنیات در کشور خبر داد و موارد مجاز استفاده از این روغن را در صنایع غذایی اعلام کرد.
کد خبر: ۲۳۸۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۰
در نشست مشترک فعالان صنعت غذا با سازمان بهداشت جهانی مطرح شد؛
نشست سه جانبه هیات بلندپایه سازمان جهانی بهداشت، مدیران سازمان غذا و دارو و اعضای کانون صنایع غذایی ایران به منظور بررسی وضعیت ارتقای سلامت محصولات غذایی ایران در تهران برگزار شد.
کد خبر: ۲۲۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۲۸
17 هزار قوطی کنسرو به علت نداشتن استاندارد توقیف شد
مدیرکل استاندارد تهران ضمن اعلام خبر ابطال پروانه کاربرد علامت استاندارد هشت فراورده غذایی در تهران ، گفت : حدود 17 هزار قوطی کنسرو ذرت شیرین با نام تجارتی KC ، به علت نداشتن مجوز استاندارد ، شناسایی و توقیف شد.
کد خبر: ۱۴۸۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۳۰